Ke svému závěru se blíží ambiciózní šestiletý projekt DRIFT-FOOD na Fakultě agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů ČZU.
Celý rozhovor na Živé univerzitě.
Mohlo by Vás zajímat:
Výzkum v potravinářských technologiích – chytré potraviny, valorizace vedlejších produktů z výroby a předcházení vzniku odpadů
Slepice nebo vejce?
Jídlo jako lék. Nebo ne?
Karotenoidy v pšenici
METROFOOD-CZ představil špičkové laboratorní vybavení na Zahradní slavnosti ČZU
Ocenění mimořádných výsledků výzkumu a experimentálního vývoje udělená za rok 2026